பொதுவாக நாம் சாப்பிடும் ஊறுகாயில் மிகக் குறைந்த அளவு கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது. இதனால் நீரிழிவு நோயாளிகள் எப்போதாவது ஒருமுறை ஊறுகாய் சாப்பிடலாம். ஆனால், இதில் மிக அதிகமான அளவு சோடியம் இருப்பதால் ரத்தக் கொதிப்பை அதிகரிப்பது மட்டுமில்லாமல் பக்கவாதம், இருதய நோய் போன்ற பல பிரச்சனைகள் ஏற்படும் வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது.
ஆகவே, இது அதிகமாகச் சாப்பிடுவதால் சில சமயம் வயிற்றுப் புற்றுநோய் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தவும் வாய்ப்புள்ளது என மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள்.
- Advertisement -