8 கோடி மதிப்பீட்டில் கட்டப்பட்டுள்ள மாதவரம் ஆவின் பூங்காவில் ஆவின் மைய ஆய்வகத்தை முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் செவ்வாய்க்கிழமை திறந்து வைத்தார்.
17,422 ஏக்கர் பரப்பளவில் கட்டப்பட்டுள்ள இந்த ஆய்வகம், மாஸ் ஸ்பெக்ட்ரோமீட்டருடன் கூடிய டிரிபிள் க்வாட்ரூபிள் லிக்விட் குரோமடோகிராபி, மாஸ் ஸ்பெக்ட்ரோமீட்டருடன் கூடிய கேஸ் குரோமடோகிராபி மற்றும் தூண்டல் கப்பல்டு மாஸ் ஸ்பெக்ட்ரோமீட்டர் போன்ற அதிநவீன தொழில்நுட்ப வசதிகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த மேம்பட்ட உபகரணங்களின் உதவியுடன், பாலின் தரத்தை சரிபார்க்க முடியும்.
“மாநிலம் முழுவதும் உள்ள பால் சங்கங்களில் இருந்து பால் மாதிரிகள் சேகரிக்கப்பட்டு, பாலின் தரத்தை ஆய்வு செய்வதற்காக மத்திய ஆய்வகத்திற்கு அனுப்பப்படும். ஒழுங்குமுறை அமைப்புகளால் நிர்ணயிக்கப்பட்ட தரத்தின்படி நுகர்வோர் தரமான பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் கிடைப்பதை ஆய்வகம் உறுதி செய்யும். ” என்று மாநில அரசு ஒரு அறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளது.
ஆவின் நிறுவனம் 10,540 பால் உற்பத்தியாளர் சங்கங்களில் இருந்து நாள்தோறும் 43 லட்சம் லிட்டர் பாலை கொள்முதல் செய்து, கொள்முதல் செய்யப்படும் பால் விற்பனை நிலையங்களில் விற்பனை செய்வதற்கு முன் அதன் தரம் குறித்து பரிசோதிக்கப்படுகிறது.