‘முதலமைச்சரின் காலை உணவுத் திட்டத்தின்’ கீழ் அரசுப் பள்ளி மாணவர்களுக்கு வழங்கப்படும் காலை உணவுத் திட்டத்திற்கான புதிய உணவு மெனு பட்டியல் வெளியிடப்பட்டுள்ளது.
1 முதல் 5 ஆம் வகுப்பு வரை பயிலும் மாணவர்களுக்கு அனைத்து பள்ளி வேலை நாட்களிலும் காலை உணவு வழங்கும் திட்டம் தமிழக அரசால் தொடங்கப்பட்டுள்ளது.
தினத்தந்தி அறிக்கையின்படி, இத்திட்டத்தின் கீழ் மாணவர்களுக்கு காலை உணவாக உப்மா, வெண்பொங்கல், கிச்சடி போன்றவை வழங்கப்படும்.
இத்திட்டம் மாநிலம் முழுவதும் 1,545 தொடக்கப் பள்ளிகளில் ரூ.33.56 கோடி செலவில் தொடங்கப்பட்டு முதல்கட்டமாக 1.14 லட்சம் மாணவர்கள் பயனடைந்தனர்.
பள்ளி மாணவர்களுக்கான புதிய காலை உணவு மெனு:
* திங்கட்கிழமை – ரவா உப்மா / சேமியா உப்மா / அரிசி உப்மா / கோதுமை ரவை உப்மா.
* செவ்வாய் – ரவா வெஜிடபிள் கிச்சடி / சேமியா வெஜிடபிள் கிச்சடி / கார்ன் வெஜிடபிள் கிச்சடி / கோதுமை ரவை கிச்சடி
* புதன் – ரவா பொங்கல் / வெஜிடபிள் சாம்பாருடன் வெண் பொங்கல்
* வியாழன் – சேமியா உப்புமா / சாதம் உப்புமா / ரவா உப்புமா / காய்கறி சாம்பாருடன் கோதுமை உப்புமா
* வெள்ளிக்கிழமை – சேமியா வெஜிடபிள் கிச்சடி/ கார்ன் வெஜிடபிள் கிச்சடி, ரவா வெஜிடபிள் கிச்சடி/ கோதுமை ரவை கிச்சடி வழங்கப்படும் என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஒரு மாணவன்/மாணவிக்கு ஒரு நாளைக்கு காலை உணவுக்கான மூலப்பொருளின் அளவு 50 கிராம் அரிசி / ரவை / கோதுமை ரவை / சேமியா. உள்நாட்டில்/உள்ளூரில் விளையும் சிறுதானியங்கள்/சாம்பார் மற்றும் உள்நாட்டில் கிடைக்கும் காய்கறிகளுக்கு 15 கிராம் பருப்பு வகைகள் (150 – 200 கிராம் சமைத்த உணவு மற்றும் 100 மி.கி காய்கறிகளுடன் சாம்பார்) வாரத்தில் குறைந்தது 2 நாட்களுக்கு உள்நாட்டில் கிடைக்கும் சிறுதானியங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட காலை உணவு, அறிக்கை கூறுகிறது.
